Hướng Dẫn Sử Dụng

Những cách tốt nhất khi sử dụng Cốt Súp Long Hoàng Quân
để có được những món ăn ngon miệng và tốt cho sức khoẻ.

Cách nấu Phở

Nguyên Liệu:
– Hũ nước cốt Súp Phở Bò.
– Thịt Bò, Gân.
– Hành, Gừng
– Rau thơm
– 2 Gallons (7.6L) nước
Cách Nấu:
Trụng (trần) thịt chừng 15 phút. Đổ nước và rửa thịt. Cho thịt, hành, gừng vào nồi cho nước ngập hết thịt. Nấu sôi khoảng 1 tiếng, hòa lon Cốt Phở Bò vào nồi. Đừng xé bao gia vị. Sau 15 phút lấy bao gia vị ra. Nấu sôi cho đến khi thịt và gân mềm. Lấy thịt, hành và gừng ra. Căn (chỉnh) nước cho đủ 2 Gallons (7.6L) hoặc tùy ý. Nấu sôi là dùng được 20 tô.

Cách nấu Hủ Tiếu Chay

Nguyên liệu: CỐT HỦ TIẾU CHAY QUỐC VIỆT 10oz. 1 ít củ cải mặn. Nấm cắt mỏng, đậu hủ cắt miếng. Ngò, hành lá cắt nhỏ Hành tỏi chiên giòn để khô. Rau xà lách. Hủ tiếu và bánh phở.   Cách nấu Hủ Tiếu Chay: Nấu sôi 7,6L nước với CỐT HỦ TIẾU CHAY QUỐC VIỆT và củ cải...

read more

Cách nấu Phở Chay

Nguyên liệu: CỐT PHỞ CHAY QUỐC VIỆT 10oz. Bánh phở Đậu hủ cắt miếng. Nấm cắt lát, tàu hủ ki ngâm cho mềm cắt miếng. Gừng, hành tây nướng sẵn, bóc vỏ đen. Ngò gai, hành tây cắt nhỏ. Ớt băm. Giá đỗ, rau thơm.   Cách nấu phở chay: Chần bánh phở qua nước sôi, để ráo....

read more

Cách nấu Bò Kho

Nguyên liệu: 7kg bò bắp hay bò nạm cắt miếng vuông (nếu thêm gân thì bớt thịt, tổng số thịt là 3.7kg). CỐT BÒ KHO QUỐC VIỆT 10oz. 8kg cà rốt cắt miếng cùng cỡ với thịt. 2 củ hành tây cắt 1cm vuông. 2 củ tỏi bầm nhuyễn. Cắt ngò cỡ 2cm, hành củ bào mỏng sợi. Ngò gai,...

read more

Cách nấu Hủ Tiếu Nam Vang

Nguyên liệu để nấu Hủ Tiếu: 1.5kg thịt đùi heo lóc xương hay thịt đùi luộc chín cắt mỏng. CỐT HỦ TIẾU QUỐC VIỆT 10-oz. 1kg tôm sú bóc vỏ (trụng sơ). Hành lá và ngò cắt nhỏ trộn đều, hẹ cắt khúc. Rau xà lách cắt khúc. Tim, gan heo luộc chín cắt miếng vừa ăn. 20 quả...

read more

Cách nấu Bún Bò Huế

Nguyên liệu cho món Bún Bò Huế: CỐT SÚP BÚN BÒ HUẾ QUỐC VIỆT 10oz 2kg bò bắp. 1kg gân bò. 3 chân giò, cắt nhỏ. 2kg giá sống. Bắp chuối bào. (bào mỏng ngâm chanh hay giấm). 3 bó rau răm. Rau tía tô, húng lủi, ngò, hành tây bào mỏng, chanh cắt miếng. Ớt sa tế. 3kg bún...

read more

Cách nấu Phở Gà

Nguyên liệu để nấu Phở Gà: - 1 hộp CỐT PHỞ GÀ QUỐC VIỆT 10-oz - 2 con gà khoảng 7kg (rửa sạch với muối). - 1 củ hành tây (bóc vỏ). - 1 củ gừng (cắt 3 lát). - Giá, rau quế, rau răm. - Hành lá, ngò cắt nhỏ trộn đều. - Hành củ bào mỏng...

read more

Cách nấu Phở Bò

Nguyên liệu: - 1 LON CỐT PHỞ BÒ QUỐC VIỆT 10-OZ - 2kg bò nạm hay bò gầu. - 1kg bò gân. - 1 củ hành tây. - 1 củ gừng. - Giá, rau quế. - Hành lá, ngò cắt nhỏ trộn đều. - Hành củ bào mỏng trộn đều với hành lá và ngò. - Chanh, ớt cắt...

read more